先日、いつもお世話になっている業者さんと、熊本市にある 酒肴や慎家 さんへ食事に行ってきました。

この日は、事前にお願いして特別に仕入れてくださった食材で「痛風鍋」 を用意していただきました。
魚介の旨みがしっかり出たお出汁が本当においしくて、「これはやばいね…」と、みんなで言いながら食べていました（笑）

メインはお鍋だったのですが、他にもいろいろ注文して、どれも美味しそうで。
気づいたら食べるのに夢中になってしまい、写真を撮れたのは刺身の盛り合わせだけでした。

仕事の話からちょっとした雑談まで、ゆっくり話せてとてもいい時間に。
こういう何気ない時間が、日々の現場や仕事のやりやすさにつながっているなと改めて感じました。

年末に、こうして親睦を深める時間を持ててよかったです。
また来年も、一緒に良い仕事ができるよう頑張っていきたいと思います。

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今回お邪魔したお店

酒肴や慎家（熊本市）
季節やその日の仕入れに合わせて用意される料理ばかりで、どれも特別感があり、訪れるたびに違った楽しみがあります。何を食べても間違いない、そんな一軒です。

▶︎ https://www.shukouyashinya.com/

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